巧克力饼干chocolate chips cookies

巧克力饼干chocolate chips cookies的做法
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巧克力饼干chocolate chips cookies的做法说明

找咖啡店厨师要的方子,咖啡店里一块cookie 要卖2-3nzd。

自己动手能省不少啦!

巧克力饼干chocolate chips cookies的食材和调料

黄油125克
鸡蛋1个
牛奶1 tablespoon
面粉215g
泡打粉1 teaspoon
120g
巧克力适量

巧克力饼干chocolate chips cookies的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加入白糖打发

  2. 第2步.

    加入鸡蛋打发

  3. 第3步.

    加入牛奶拌匀

  4. 第4步.

    加入巧克力碎拌匀

  5. 第5步.

    泡打粉和面粉过筛,加入到打发的黄油中拌匀

  6. 第6步.

    取适量面团,搓圆压扁,饼干与饼干之间留适量距离

  7. 第7步.

    170度烤25分钟

小贴士

面团粘手,可带上手套操作

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