香煎巴沙鱼

香煎巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼厨房纸吸一下水分，正反面抹一点盐腌20分钟

2. 第2步.

   锅内放油烧热

3. 第3步.

   鱼肉在蛋清里滚一下，再沾上淀粉入锅煎

4. 第4步.

   正反面金黄即可出锅