鸳鸯卤蛋(快捷)

鸳鸯卤蛋(快捷)的做法
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鸳鸯卤蛋(快捷)的做法说明

小朋友最喜欢小蛋蛋了,
当零嘴也不错,扛饿!
女儿最爱吃我做的鹌鹑小鸳鸯,
时不时的就做点,一点儿也不腻!
关键是快,快!
干净,真干净……

鸳鸯卤蛋(快捷)的食材和调料

鹌鹑300g
配件
香叶、桂皮、八角三四片、一小段、半个
辣椒半个(孩子怕辣)
酱油两勺子
滴几滴
少许
或白一块,少许
料酒或老酒,白酒少量

鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤

  1. 第1步.鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤 第1步

    洗净蛋

  2. 第2步.鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤 第2步

    将配料桂皮、八角、香叶、干辣椒过水洗净,丢进锅里

  3. 第3步.鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤 第3步

    按上述配料加入冰糖、盐巴、酱油、料酒、醋,倒进水,刚好没过蛋即可

  4. 第4步.鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤 第4步

    制作方便,量不多,当天吃完,不然会腹胀

  5. 第5步.鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤 第5步

    滚开后,拿个勺子压破蛋壳,继续焖煮半小时ok

  6. 第6步.鸳鸯卤蛋(快捷)的做法步骤 第6步

    边吃蛋,边喝茶,边看电视……哈哈,dear.

小贴士

家用多功能壶好用,用花茶功能直接关闭,满屋子飘香,捞出即可享用!剩下的汤汁可以乐扣装起来,下次继续用,喜欢茶叶味道的,再倒半泡红茶!香喷喷滴,吃去咯……

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