花膠燉紅螺頭湯

花膠燉紅螺頭湯的做法
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花膠燉紅螺頭湯的做法说明

花膠:補充體力 增強免疫力 美容養顏
紅螺頭:富含蛋白蛋 维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 是典型的高蛋白 低脂肪 高钙质的天然动物性保健食品
干瑤:滋阴补肝肾 益精髓 活血散结 调中消食

花膠燉紅螺頭湯的食材和调料

花膠適量
5顆
干瑤柱5顆
豬展肉適量
薑片3大片(可加可不加)
適量

花膠燉紅螺頭湯的做法步骤

  1. 第1步.花膠燉紅螺頭湯的做法步骤 第1步

    花膠泡發 我用的花膠是朋友家曬的 雖小但是很好膠哦 我直接用了一碗

  2. 第2步.花膠燉紅螺頭湯的做法步骤 第2步

    紅螺頭洗乾淨 提前泡1h 泡的水可以留下來 稍後燉湯 薑片我切的時候懶得找碗 之間扔進去了😅

  3. 第3步.花膠燉紅螺頭湯的做法步骤 第3步

    乾瑤柱洗乾淨 泡1h 水留着 燉湯用

  4. 第4步.花膠燉紅螺頭湯的做法步骤 第4步

    豬肉買回來洗一下之後 切成你想要的大小 之後放入冷水裡 隨冷水煮開 滾2min左右 用清水洗淨 控水待用

  5. 第5步.花膠燉紅螺頭湯的做法步骤 第5步

    加入4-5碗水 小火慢燉4h

  6. 第6步.花膠燉紅螺頭湯的做法步骤 第6步

    4h過後 放入適量鹽就ok啦!!!😊

小贴士

No.1 用專門燉湯用的燉盅哦 有兩個蓋子的那種
No.2 燉湯途中不要老是翻開蓋子 香味會跑掉 不夠濃純柔和哦😯

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