玉米羹

玉米羹的做法
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玉米羹的做法说明

天气炎热,简单美味。

玉米羹的食材和调料

甜玉米1根
鸡蛋2个
瘦肉适量
淀粉马蹄粉适量
适量

玉米羹的做法步骤

  1. 第1步.玉米羹的做法步骤 第1步

    首先将玉米剥开,玉米芯加水煮,(怎么见到这么多玉米芯?是之前炒玉米粒剩下的,不浪费)

  2. 第2步.玉米羹的做法步骤 第2步

    玉米粒用料理机打碎

  3. 第3步.玉米羹的做法步骤 第3步

    瘦肉切粒,加淀粉,糖,盐,油,腌20分钟

  4. 第4步.玉米羹的做法步骤 第4步

    马蹄粉用水兑开

  5. 第5步.玉米羹的做法步骤 第5步

    鸡蛋拌匀

  6. 第6步.玉米羹的做法步骤 第6步

    腌好的瘦肉和兑开的马蹄粉浆

  7. 第7步.玉米羹的做法步骤 第7步

    玉米芯大概煮20分钟左右,然后夹开

  8. 第8步.玉米羹的做法步骤 第8步

    放打好的玉米粒煮10分钟,按以下顺序,放瘦肉粒,放盐,放马蹄粉浆,边放边搅拌,最后放鸡蛋,可以立刻关火

  9. 第9步.玉米羹的做法步骤 第9步

    美味的玉米羹就做好了

  10. 第10步.玉米羹的做法步骤 第10步

    天气热的时候可以不吃饭了

小贴士

全程小火,每放一样都要搅拌,以免结块。

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