无花果果酱

无花果果酱的做法
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无花果果酱的食材和调料

无花果500克
柠檬汁一只
细砂糖若干

无花果果酱的做法步骤

  1. 第1步.无花果果酱的做法步骤 第1步

    都是因为自己笨🤣树没爬上去,还掉了一层皮,爬树姿势太丑,就不教你们了😜

  2. 第2步.无花果果酱的做法步骤 第2步

    在腿脚比我灵活的朋友的帮助下收获满满👍😉

  3. 第3步.无花果果酱的做法步骤 第3步

    洗干净的无花果去皮只留果肉1000克,可用汤匙辅助去皮,以防无花果果汁造成皮肤敏感😉

  4. 第4步.无花果果酱的做法步骤 第4步

    倒入白砂糖125克左右,喜甜可多放😋

  5. 第5步.无花果果酱的做法步骤 第5步

    用木铲或其他工具辅助捣碎,搅拌均匀😝

  6. 第6步.无花果果酱的做法步骤 第6步

    敷上保鲜膜,放入冰箱冷藏室静置30min☺️

  7. 第7步.无花果果酱的做法步骤 第7步

    取出静置的果肉泥放入不粘锅中,调至小火慢慢熬制😘

  8. 第8步.无花果果酱的做法步骤 第8步

    随着果酱温度🔝,要加速搅拌速度,以防粘锅和果酱溅出,注意安全哦😯

  9. 第9步.无花果果酱的做法步骤 第9步

    果酱受热均匀后加入🍋汁,记得用滤网滤一下哦

  10. 第10步.无花果果酱的做法步骤 第10步

    熬制成半透明状且不挂铲子,关火即可😘

  11. 第11步.无花果果酱的做法步骤 第11步

    冷却后放入密封罐冷藏,密封罐记得高温消毒哦😍

小贴士

喜欢吃果肉颗粒的小咔们,可以像我这样不必把果肉切的太烂,保留点颗粒口感比较好😋 喜欢🍋清香酸甜口感的可适量多放一点😯 做完这个果酱,满屋飘香……很适合夏季食用哦😘

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