三鲜饺子

三鲜饺子的做法
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三鲜饺子的食材和调料

韭菜150克
鸡蛋2个
虾仁200克
猪肉400克
香油1勺
生抽1勺
5克
1勺
蚝油半勺
酱油半勺
花生5克
2根
5片
料酒1勺
白胡椒粉3克

三鲜饺子的做法步骤

  1. 第1步.三鲜饺子的做法步骤 第1步

    五花肉剁成肉糜(先切片,后切条,再切粒,剁碎。)

  2. 第2步.三鲜饺子的做法步骤 第2步

    虾洗净去除虾线(自己处理最放心!)一半切碎,一半每个虾切成两半。

  3. 第3步.三鲜饺子的做法步骤 第3步

    韭菜切碎。

  4. 第4步.三鲜饺子的做法步骤 第4步

    葱姜切碎。

  5. 第5步.三鲜饺子的做法步骤 第5步

    将肉糜、一半虾泥、韭菜、葱姜、调料加进去,最后打入两个鸡蛋。

  6. 第6步.三鲜饺子的做法步骤 第6步

    顺时针搅拌均匀。

  7. 第7步.三鲜饺子的做法步骤 第7步

    饺皮大概65个,下面的任务就是包,饺,子……(请忽略外在……)

  8. 第8步.三鲜饺子的做法步骤 第8步

    上锅蒸20分钟。

  9. 第9步.三鲜饺子的做法步骤 第9步

    调个醋碟,一定加入花椒油,香油,超级香。

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