广式小龙虾
广式小龙虾的食材和调料
| 小龙虾 | 1.5斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 10片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 大葱 | 1根 |
| 花椒 | 10颗 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 小半碗 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 紫苏 | 5片 |
广式小龙虾的做法步骤
- 第1步.
处理好的小龙虾
- 第2步.
配菜
- 第3步.
配菜
- 第4步.
热锅放油，放入小龙虾
- 第5步.
加入香料炒香
- 第6步.
加入配菜继续翻炒
- 第7步.
加入啤酒，蚝油，生抽，糖，盐
- 第8步.
加盖开始焖煮
- 第9步.
十分钟后
- 第10步.
成品
