绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

在外面吃了绿豆糕,虽口感很好,孩子很喜,但太甜了,本人不大喜欢给孩子吃太甜的东西,所以萌生了自己动手做的念头

绿豆糕的食材和调料

绿豆600克
细砂糖170克
黄油70克

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆洗干净浸泡一个晚上,隔天早上把绿豆沥干水份,上锅蒸熟,用机子摇成泥

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    黄油热锅融化,倒入绿豆泥和白砂糖一起翻炒,炒至砂糖融化,绿豆泥成团即可

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    绿豆泥分为五十克,模具印上成型

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    很多人问我红色是什么做的 在绿豆泥中加点红心火龙果汁再翻炒一下 同样分为五十克,模具成型 是不是感觉很漂亮呀

小贴士

温馨提示:绿豆一定要泡透蒸熟,这样做出来的绿豆糕才好吃。

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