在外面吃了绿豆糕,虽口感很好,孩子很喜,但太甜了,本人不大喜欢给孩子吃太甜的东西,所以萌生了自己动手做的念头
绿豆洗干净浸泡一个晚上,隔天早上把绿豆沥干水份,上锅蒸熟,用机子摇成泥
黄油热锅融化,倒入绿豆泥和白砂糖一起翻炒,炒至砂糖融化,绿豆泥成团即可
绿豆泥分为五十克,模具印上成型
很多人问我红色是什么做的 在绿豆泥中加点红心火龙果汁再翻炒一下 同样分为五十克,模具成型 是不是感觉很漂亮呀
温馨提示:绿豆一定要泡透蒸熟,这样做出来的绿豆糕才好吃。