钵仔糕3

钵仔糕3的做法
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钵仔糕3的做法说明

快手!零失败!好吃!

钵仔糕3的食材和调料

粘米粉120克
木薯粉90克
200克
60克
200克

钵仔糕3的做法步骤

  1. 第1步.

    粉类加200克水混成粉浆。

  2. 第2步.

    糖加200克热水溶化。

  3. 第3步.钵仔糕3的做法步骤 第3步

    热糖水倒入粉浆中混均匀,模具中放入馅料,倒入粉浆,热水上锅蒸至透明。

  4. 第4步.钵仔糕3的做法步骤 第4步

    成功!

小贴士

1.粘米粉,木薯粉,水比例约60克:40克:200克,我做了双份,而且本次制作木薯粉另外加多10克。

2.该方子做出来口感偏软糯,粘米粉比例升多的原故,没有(钵仔糕2)的方子Q,水的比例应该减少至180克。

3.(钵仔糕2)的方子应该比较受欢迎。

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