番茄肉酱万用浇头

番茄肉酱万用浇头的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉腌制一下，加糖，料酒，盐，酱油，黑胡椒，蚝油，冰箱1小时。同时少许油下葱，洋葱炒香，西红柿一个切丁下锅炒，等出红油，加少许水小火焖

2. 第2步.

   干净锅，少许油，取出肉，热锅冷油下肉，变色后加黄豆酱（肉腌制过，自己感受一下咸淡，不要太咸）炒香加少许水闷一会，大火收汁

3. 第3步.

   把剩下的西红柿粉碎一下，把1和2下锅混合翻炒，加粉碎的西红柿，炒到出香味即可。