番茄豆腐焖猪肉

番茄豆腐焖猪肉的做法
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番茄豆腐焖猪肉的做法说明

以前的男朋友,现在的老公,教会我的一道菜,他做的版本会加青椒,我一般记得买就加不记得也ok的

番茄豆腐焖猪肉的食材和调料

豆腐8块
西红柿2个
猪肉适量
适量
酱油适量
适量
料酒少许
适量
番茄酱少许
2瓣

番茄豆腐焖猪肉的做法步骤

  1. 第1步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第1步

    准备好需要的食材

  2. 第2步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第2步

    猪肉切片,加入盐,料酒,淀粉,少量水抓一抓后腌制十分钟

  3. 第3步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第3步

    番茄切丁,切丁比切块容易煮出汁水

  4. 第4步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第4步

    豆腐切块,用厨房纸洗干表面水分

  5. 第5步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第5步

    热油中加入食盐,煎豆腐块,双面煎

  6. 第6步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第6步

    金黄豆腐块煎好备用

  7. 第7步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第7步

    热油炒熟猪肉铲出备用

  8. 第8步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第8步

    热油爆香蒜头以后,加入番茄翻炒出汁,加入一点点盐,番茄更容易出汁

  9. 第9步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第9步

    加入热水,酱油,白糖和盐,煮沸番茄汁

  10. 第10步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第10步

    加猪肉

  11. 第11步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第11步

    加入豆腐块,整齐铺好,汁水要没过豆腐块一半哦

  12. 第12步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第12步

    最后加入番茄酱,大火收汁

  13. 第13步.番茄豆腐焖猪肉的做法步骤 第13步

    出锅,完成,很容易对不对~

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