蔬菜鸡蛋煎饼

蔬菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜胡萝卜擦细丝，加一小勺盐，拌匀腌几分钟，这时候可以煮粥／热奶／打豆浆等等

2. 第2步.

   然后加面粉加水，调成稀糊，搅匀（还可以加点豆面啊什么的）

3. 第3步.

   煎锅到一元硬币的花生油（啥油都行），待油热，舀饭勺一勺面糊，均匀摊开在煎锅中，等没有了白面糊，就翻面。我用的电饼铛。

4. 第4步.

   这时候还可以打一个鸡蛋，不喜欢鸡蛋的就等着烙熟煎饼

5. 第5步.

   把鸡蛋用木铲刮匀在煎饼上，有小葱可以撒葱沫，还可以撒白芝麻黑芝麻

6. 第6步.

   鸡蛋凝固了，翻面，抹豆瓣酱／甜面酱／老干妈，任何你喜欢的酱

7. 第7步.

   卷成卷，直接吃或者切来吃，随你。喜欢生菜的可以放生菜／火腿／辣条／鸡柳……你喜欢的家里有的都可以放，然后卷起来，来吃。

8. 第8步.

   没有放鸡蛋的，煎饼，一定蘸蒜醋汁，不要太好吃噢，上班族就算了。

9. 第9步.

   早餐就这样简单的吃完了。