香菇肉酱

香菇肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   我买的精瘦肉，不带筋的。开水烫一下然后切成沫。热锅不放油把肉翻炒一下，目的去腥还有水分。

2. 第2步.

   炒至肉变色就差不多控水呈出备用

3. 第3步.

   热锅倒油，蒜米炸锅

4. 第4步.

   将肉沫、香菇、八爪鱼🦑倒入翻炒一下，加入料酒、糖、蚝油、味极鲜、甜面酱继续翻炒

5. 第5步.

   然后加入青红辣椒和葱姜继续翻炒.

6. 第6步.

   不要一点汤汁都不留哦，这样就可以出锅啦！