南瓜慕斯蛋糕

南瓜慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把饼干捣碎 （把黄油化开待用）

2. 第2步.

   黄油跟饼干碎 搅拌均匀

3. 第3步.

   铺入6寸模具底 压实 放冰箱冷冻 2个小时

4. 第4步.

   南瓜切片蒸熟

5. 第5步.

   压成南瓜泥

6. 第6步.

   吉利丁片放入牛奶中 隔热水化开

7. 第7步.

   化好的牛奶跟南瓜泥 搅拌

8. 第8步.

   把250克奶油打发 （奶油甜的没加糖 不甜的可以加30克白糖在打发）

9. 第9步.

   奶油跟南瓜混合 = 慕斯液

10. 第10步.

    拿出冰好的饼干模 到入3/1 慕斯液 加入自己喜欢的装饰（我放的是蜜豆） 在到入慕斯液 在装饰 在到入最后的慕斯液

11. 第11步.

    放入冰箱 冷冻4个小时以上

12. 第12步.

    镜面 → 牛奶20克 加1片吉利丁片 隔热水化开

13. 第13步.

    加入60克南瓜泥 搅拌均匀

14. 第14步.

    倒入起先冰好模具中 继续放回去冰4个小时以上 （我都是冰过夜） 隔天就可以吃了

15. 第15步.

    用热毛巾包在模具外面 敷几秒 中间垫个杯子 完美脱模

16. 第16步.

    好吃看的见 冰冰的 爽😂