王大厨最近越来越瘦了，研究点好吃不腻的荤菜给王大厨补一补，不过貌似冬天吃会更好😜方法很简单，关键是要有耐心，需要一小时到一个半小时。
处理牛肉
切块装盘
准备配料
放入葱姜大料，冷水入锅去血水
去血水后，取除，洗净
放葱姜爆锅
放牛肉翻炒，放糖，加水，加酱油，白胡椒粉，料酒，顿一个小时左右
牛肉顿熟后加入萝卜，加入盐调味，待萝卜软烂透明后出锅。
盛出，撒入香菜葱花
牛肉要顿久一点选择中小火汤要一次加满酱油不要放太多
