蒜蓉西兰花土豆片

蒜蓉西兰花土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，西兰花剪成小朵洗净，用淡盐水浸泡一会，土豆切薄片

2. 第2步.

   小锅水烧开，滴入两滴食用油，加入西兰花焯水，变绿后捞起，水别倒哦，接着焯水土豆，让其断生即可

3. 第3步.

   焯水后分别冲凉水，放置备用， 焯水后的西兰花脆绿脆绿，特别喜欢

4. 第4步.

   锅里放入适量食用油，下去蒜蓉爆香

5. 第5步.

   依次下入土豆西兰花，如果此时很干可以适当加入一点水，再加入少量鲍鱼汁或者蚝油，盐，糖，翻炒均匀，调味后，加入一点点淀粉勾芡，记得一点点哦！ ( 原谅这张图片曝光了😂)

6. 第6步.

   装盘，嫩滑，翠绿，鲜香！