“十全”排骨汤

“十全”排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅加少许料酒焯出血水 玉米切块 胡萝卜去皮切块 金华火腿切片 竹荪 黄蘑 温水浸泡 泡发后去蒂 笋切块 姜切片 虫草 枸杞洗净

2. 第2步.

   食材放入砂锅 中火至开锅 改小火 盖盖慢炖 半小时后 加盐 鸡精 味精 蚝油 小米醋 继续慢炖 我煲了两个多小时

3. 第3步.

   出锅！！