咖喱风味苦瓜炒肉末

咖喱风味苦瓜炒肉末的做法
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咖喱风味苦瓜炒肉末的做法说明

良药苦口,吃苦瓜!

咖喱风味苦瓜炒肉末的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸四个
苦瓜一根
木棉豆腐150克
肉末100克
橄榄油半勺
酱油1.5勺
料酒(不含黄酒一勺
咖喱粉1/4勺

咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤

  1. 第1步.咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤 第1步

    将豆腐用纸巾包(为水分出来)。把苦瓜切为半圆片。

  2. 第2步.咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤 第2步

    将橄榄油放入平底锅中,点中火。橄榄油热了,把肉末放入平底锅中,炒至七成熟。把苦瓜放入,炒至七成熟。把豆腐放入,炒至九成熟。酱油,料酒,咖喱粉放入,炒至成熟。

  3. 第3步.咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤 第3步

    做好了,装盘子就可以吃了😋

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