洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
备好材料；
准备： 洋葱、土豆和肉分别切片
自动烹饪锅（伊莱特炒菜机器人）中加入适量油，选择“炒”模式，预热后放入肉片；
倒入少许生抽，炒至肉片变色，放入土豆片；
翻炒2分钟，放入洋葱片；
最后放入少许盐，炒匀就可以出锅了。
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1. 紫土豆也可以换做普通土豆，做法是一样的；
2. 生抽中已经含有盐分，注意盐的用量。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书