酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)

酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法
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酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

酱烧鸡腿要比红烧鸡肉多了一股酱香味,很普通的家常菜,这样把握好调味料就能品尝到美味的酱烧鸡腿,减少了烹饪时间,而且鸡肉更加入味鲜嫩。

酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

鸡腿2个
各色小番茄若干
1块
生抽2大勺
黑胡椒粉1/2小勺
1小勺

酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 部分小番茄对半切开,姜切丝

  3. 第3步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    鸡腿中撒入黑胡椒粉和1/2小勺盐,揉匀腌制半小时;

  4. 第4步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    自动烹饪锅(伊莱特炒菜机器人)中加入适量油,选择“煎”模式,预热后放入姜丝爆香,再放入鸡腿;

  5. 第5步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    鸡腿一面煎黄后翻面,煎至两面金黄;

  6. 第6步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    放入各色小番茄;

  7. 第7步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    倒入适量生抽;

  8. 第8步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    再加入剩余的盐;

  9. 第9步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    加水至食材1/2处,焖至汤汁基本收浓就可以出锅了。

  10. 第10步.酱烧鸡腿配番茄(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第10步

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小贴士

1. 鸡腿腌制越久越入味,最好保证腌制时间在半小时以上;
2. 小番茄的种类可根据个人喜好选择;
3. 生抽中含有盐分,注意盐的用量不需太多。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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