曾经在一家茶餐厅吃过一次土豆沙拉,我翻了翻,发现除了几个青豆和玉米,全是土豆,我也是被全是土豆的土豆沙拉折服了,当时就想回来自己做。这是我的纪念版的土豆沙拉。
将土豆,胡萝卜蒸熟。切丁。西兰花热水焯一下,切丁。黄瓜,咸鸭蛋切丁。
依次加入白糖,盐,白醋,胡椒粉,沙拉酱调味即可。