红烧土豆

红烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗干净，然后切成块。葱切成段，姜切成丝。辣椒切段。 锅里放油预热（不用太多油），把姜和蒜还要辣椒放进锅里炒香，再放进土豆。 加一小碗热开水，当水烧到快没有的时候，放盐和酱油，用小火慢慢收汁的时候放进切好的葱段。 出锅之前尝一下咸淡，以便加盐。

2. 第2步.

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