手工猪肉松

手工猪肉松的做法
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手工猪肉松的做法说明

茉莉家有两个爱吃肉松的宝宝,每次经过蛋糕店🍰,都会选着肉松类。不够吃,还不卫生。自己做,放心!为了孩子的健康饮食,有空就多动动手。

手工猪肉松的食材和调料

里脊200克
一小撮
一小块
半根
料酒适量
生抽一小勺
白砂10克

手工猪肉松的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪肉里脊肉,姜等材料洗干净,把肉切2cm*2cm左右的小坨。姜拍烂,葱白切段。用料酒加盐把切好的扮一下。

  2. 第2步.

    高压锅加适量的水,把材料(除白砂糖)都倒进去,待肉能用筷子一戳就烂就好了。

  3. 第3步.手工猪肉松的做法步骤 第3步

    取出压好的肉,用果语原汁机取头摇两遍。

  4. 第4步.手工猪肉松的做法步骤 第4步

    把摇好的肉丝放进面包机里,倒入白砂糖,启动肉松程序,我家面包机没有这个,有果酱程序。就用果酱程序,烘烤了40分钟,这样很轻松就做出来了😄

小贴士

我用的是原汁机摇的肉丝,轻松把肉弄成丝了

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