家常汤面之西红柿氽面片

家常汤面之西红柿氽面片的做法
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家常汤面之西红柿氽面片的做法说明

DD的老妈就好这口热腾腾的家常素面,每次吃完DD的这碗面都赞不绝口,于我简单,于老妈舒服,分享给大家,用以孝敬和我老妈同口感的人

家常汤面之西红柿氽面片的食材和调料

面粉一碗
西红柿1个
青椒半克
适量
时蔬适量
盐,调料适量
生抽,陈醋适量

家常汤面之西红柿氽面片的做法步骤

  1. 第1步.家常汤面之西红柿氽面片的做法步骤 第1步

    准备食材: 葱姜蒜切碎用于炝锅 西红柿切丁或切条 青椒切丁 时蔬切条 和面做成面片(步骤另起菜谱)

  2. 第2步.家常汤面之西红柿氽面片的做法步骤 第2步

    1准备料碗:生抽,盐,各种调料(花椒末,胡椒粉等) 2锅中加油起火 3油六七分熟时加入葱姜蒜末,倒入碗料 4爆香后加入西红柿,青椒丁 5翻炒出汁后加入适量热水

  3. 第3步.家常汤面之西红柿氽面片的做法步骤 第3步

    待汤沸腾加入面片,待面片煮熟,在出锅前加入时蔬,陈醋。

小贴士

1 做面片的面不宜太软
2 时蔬可按季节,喜好等自行加入

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