红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   清水洗血水、烧开水后，放入洗好的排骨

2. 第2步.

   开水煮变色后，盛在容器内（放白糖、料酒、生抽）腌制10-20分钟

3. 第3步.

   切葱、姜、备用

4. 第4步.

   放油、小火、花椒，大料、油热扔掉花椒大料后，放糖，熬糖不要时间太长

5. 第5步.

   将腌制好的排骨倒入锅入、上色、原汁少后加入烧好的热水。

6. 第6步.

   大火烧开后，小火炖放盐。

7. 第7步.

   收汁后盛入容器里、可以自加点缀。