鱼香肉丝——番茄酱版

鱼香肉丝——番茄酱版的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将一颗鸡蛋，生抽两勺，盐少许，生粉放入肉丝，拌匀！腌制10－30分钟

3. 第3步.

   腌肉的时候，胡萝卜切丝

4. 第4步.

   青辣椒切丝

5. 第5步.

   锅中热油，下入肉丝

6. 第6步.

   肉丝翻炒至断生，盛出备用

7. 第7步.

   锅中放油，放入番茄酱翻炒10几秒

8. 第8步.

   放入葱丝（家里没有大葱放的小葱段儿，还是葱白丝比较好吃），配菜翻炒10秒左右

9. 第9步.

   放入肉丝，放入白糖，一勺生抽，0.5勺老抽翻炒均匀即可…… 如果爱吃酸，还可以少来一些醋…

10. 第10步.

    装盘，可以撒一些白芝麻装饰……