自制葡式蛋挞

自制葡式蛋挞的做法
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自制葡式蛋挞的做法说明

自己在家做干净卫生,无添加吃着放心,更健康

自制葡式蛋挞的食材和调料

牛奶 125
淡奶油 125
细砂糖 50
两个蛋黄一个全蛋
蛋挞皮12-14个(超市有卖)

自制葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.自制葡式蛋挞的做法步骤 第1步

    牛奶白糖放入奶锅中小火加热至白糖融化

  2. 第2步.

    鸡蛋打散加入淡奶油搅拌均匀(忘了拍照了)

  3. 第3步.

    把搅拌好的淡奶油鸡蛋放入奶锅中搅拌一下蛋挞水就制作完成了!然后用过滤筛过滤一下(过滤后的蛋挞液口感会更加丝滑)

  4. 第4步.自制葡式蛋挞的做法步骤 第4步

    蛋挞水倒入蛋挞皮7-8分满

  5. 第5步.自制葡式蛋挞的做法步骤 第5步

    放入烤箱最底层 上火200度 下火230度 烤20分钟

小贴士

蛋挞是烘焙入门的第一课,祝大家你成功😊下厨房可能不能及时回复,有需要大家可以加微信哈:1270095127

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