低筋粉和奶粉混合备用
软化的黄油 糖粉 打散的蛋液混和 打发 如图颜色略微发白
加入切碎的蔓越莓干
将低筋粉奶粉过筛加入并混和均匀
用模具压成喜欢的样子 放冰箱冷藏
烤箱预热160°C 放中层 烤20-25分钟
成功
黄油室温软化不好可以隔盆热水浴 但不要化成液体 我在打发黄油的过程中偶尔也用到热水浴 加快进度蔓越莓一定要切碎 不然不好压模具