美味的鸡蛋膏

美味的鸡蛋膏的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋加盐搅匀

2. 第2步.

   加75ml温开水，边搅边加水

3. 第3步.

   掂一掂，震出空气

4. 第4步.

   处理浮沫和气泡

5. 第5步.

   盖上保鲜膜，锅内加水，放入锅中帘子上

6. 第6步.

   大火水烧开后继续大火蒸10分钟左右直至蛋液凝固成型

7. 第7步.

   淋上香油和酱油撒上葱花就可以吃了