
芋圆可以做好之后放冰箱,Q弹又好吃,可以加点西米露下去一起煮,简直完美。

先将红薯🍠去皮,下锅煮熟(我是剁小下去蒸的,容易熟)

蒸熟后烫烫烫,把它弄散了。(切记不要凉了再去弄散)我用擀面杖压散,又快又不会烫手。

把称好好的木薯粉准备好,留多一点出来。

加入木薯粉,不要全部一起倒下去,慢慢加,我分四次加入,因为你一次性加多话太难容成团了还不均匀。

容好之后先弄成球体

桌面上洒一点粉(就是刚刚的木薯粉,多一点的那部分,是防止粘贴在一起的),那它容成条状。

条状弄好之后在俩三条在一起切,这样就OK了。(我这次弄得比较大,因为都是大人吃的嘛,咬起来比较有嚼劲,小朋友大话你们可以弄小一点)
如果吃不完的话,可以用一个保鲜盒装起来,放在冰箱里冷冻可以吃俩个月(冷藏可以吃5天)。
你还可以弄点别的颜色的番薯哦,步骤还是一样滴
1、红薯最好去蒸熟不要去煮,蒸后立即就去弄散不要在等(虽然有点烫,但可以带个手套)。
2、在弄成条状是桌面上一定要洒一些粉,防止粘在一起哦!