炸茄子

炸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   🍆茄子切段提前放入盐和南德腌制1小时入味

2. 第2步.

   面糊做法：面+一个鸡蛋+加水+一点盐和南德，搅拌均匀，水不可加太多，不然太稀挂不住茄子。

3. 第3步.

   开炸➕油温度不可太高不然外焦炸不熟，同时⚠️🔥

4. 第4步.

   炸至金黄出锅

5. 第5步.

   姥姥牌味道的炸茄子完美落幕吃的时候一定要配蒜汁