粤式手撕鸡

粤式手撕鸡的做法

23人浏览0人收藏丶Μis.晓

粤式手撕鸡的食材和调料

鸡	半只
青瓜	半根
胡萝卜	半根
炒熟的花生碎	适量
盐焗粉	适量
陈醋	适量
盐	适量
生抽	适量
白糖	适量
蒜米	适量

粤式手撕鸡的做法步骤

第1步.
鸡肉加姜片加水煮熟，摊凉后把鸡肉撕开青瓜切丝备用胡萝卜切丝，煮熟把以上所述材料（除花生碎）搅拌均匀最后加上熟花生碎即可装盘食用（喜辣的，加点切碎的指天椒，味道更佳）

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