忆苦思甜,偶尔吃一次,回味一下“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真谛!
将菜切碎放入盆中备用。
将切好的菜放入盐,香油,13香,葱,然后放入鸡蛋,面粉、水(适量)搅拌均匀(使糊尽量稍稠一点)
最后电饼档刷油,倒入适量糊,摊平,煎至两面金黄即可!