
多次实验,根据网上各种配方参考,调制出味道(甜度+咸度)最适中的方子(๑•́₃•̀๑)
ps.楼主不喜甜,口味会稍清淡,爱吃甜食的请酌情增加绵白糖的分量(✪ω✪)

取出一部分凉开水,加入10克糯米粉,搅匀。

搅拌成如图所示。

剩余的凉白开中加45克绵白糖。(楼主家绵白糖用完了,偷了回懒,替换成了40克白砂糖)

上煤气灶加热融化成糖水。

趁热将步骤一的糯米粉糊倒入热糖水中。

趁热加入3克盐,搅拌均匀。

滴入适量柠檬汁。(感谢领导大大友情赞助的柠檬一只(✪ω✪))

溶液彻底冷却后灌入模具冷冻一夜。(最少需要5小时以上)

早上起来脱膜,就可以来吃啦ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ
1.甜度请根据喜好自行调整
2.水的多少请一定要大于模具容量,在溶液冷却后会有糯米粉沉淀,这部分多下来的水不要灌进模具,这样能保证做出来的盐水棒冰晶莹剔透!