芹菜肉包（宝宝版）

芹菜肉包（宝宝版）的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉、酵母、婴儿配方奶粉、水混合，揉到三光（面光手光盆光）

2. 第2步.

   盖保鲜膜入烤箱发酵到2倍大小，用手擦眼不回缩不塌陷即发酵完成，大约30分钟。这个揉之前忘照相了，下次再做时候换个图，太丑了😛

3. 第3步.

   等待发酵时准备包子馅，肉我是提前绞好的，每次给宝宝炒菜时候拿出来放一粒。

4. 第4步.

   芹菜剁碎，焯熟

5. 第5步.

   猪肉加鸡蛋搅拌均匀，加入葱花、酱油、盐、核桃油，搅拌均匀，再加入挤干水分的芹菜一起搅拌均匀

6. 第6步.

   将发酵好的面团排气，均匀分成6等份

7. 第7步.

   包好馅，整型（手残每次包总有几个不好看的），入蒸锅二次发酵，15分钟，明显变胖就可以开火啦

8. 第8步.

   水开后，蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖。