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炸茄子饼
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大大诺尔
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炸茄子饼的食材和调料
茄子
2个
鸡蛋
2个
面粉
一小瓢
水
适量
盐
炸茄子饼的做法步骤
第1步.
茄子洗净切片,用盐稍微腌渍入味
第2步.
鸡蛋,面粉,水,一起搅拌均匀
第3步.
搅拌到没有小颗粒
第4步.
把茄子片放进去挂糊
第5步.
下锅炸至金黄
第6步.
炸好啦
第7步.
茄子饼配蒜最好吃啦,
小贴士
下锅炸的时候,不用放太多油,可以炸的过程中往里旭油,
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