炸茄子饼

炸茄子饼的做法
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炸茄子饼的食材和调料

茄子2个
鸡蛋2个
面粉一小瓢
适量

炸茄子饼的做法步骤

  1. 第1步.炸茄子饼的做法步骤 第1步

    茄子洗净切片,用盐稍微腌渍入味

  2. 第2步.炸茄子饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋,面粉,水,一起搅拌均匀

  3. 第3步.炸茄子饼的做法步骤 第3步

    搅拌到没有小颗粒

  4. 第4步.炸茄子饼的做法步骤 第4步

    把茄子片放进去挂糊

  5. 第5步.炸茄子饼的做法步骤 第5步

    下锅炸至金黄

  6. 第6步.炸茄子饼的做法步骤 第6步

    炸好啦

  7. 第7步.炸茄子饼的做法步骤 第7步

    茄子饼配蒜最好吃啦,

小贴士

下锅炸的时候,不用放太多油,可以炸的过程中往里旭油,

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