花样馒头

花样馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯和胡萝卜切成小块，或者用南瓜也可以，因为家里没有南瓜所以用了胡萝卜

2. 第2步.

   上蒸锅蒸15分钟左右

3. 第3步.

   蒸好以后稍微晾凉，我是用勺子按压或者把紫薯装在袋子里用擀面杖压成泥状也可以，我忘记拍照了，所以直接上面团，然后撒上干面，用一点温水化开5克左右的酵母，和面时一点点的加入，因为蒸出来的紫薯水分含量不一样，所以水的量根据情况而定！

4. 第4步.

   胡萝卜我是用榨汁机榨成的泥状，然后和上一步紫薯和面的方法一样，和号以后放在盆里自然发酵，发成两倍大！

5. 第5步.

   做成自己喜爱的形状就可以了哦！！然后上蒸锅蒸20分钟左右，一定要冷水上锅，开中火！

6. 第6步.

   小猪的眼镜因为家里没有红豆，所以用了黑米，有点小哦

7. 第7步.

   蒸好别直接掀开锅盖，过五分钟再开！这样会更好！

8. 第8步.

   漂亮的花样馒头就做好了，孩子吃加餐，当早餐都很不错！