超香滑的明火白粥

超香滑的明火白粥的做法
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超香滑的明火白粥的做法说明

读书的时候总是想下馆子 长大了 最喜欢的不过是家里的清粥小菜 尤其是节日里 这是一位香港大厨指点的 好东西大家分享

超香滑的明火白粥的食材和调料

大米1杯(150ml)
2500ml
少许
几片

超香滑的明火白粥的做法步骤

  1. 第1步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第1步

    一杯米

  2. 第2步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第2步

    米淘洗干净 加点油 拌匀

  3. 第3步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第3步

    2500ml水加几片生姜 烧开

  4. 第4步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第4步

    下腌好的米 中火烧开

  5. 第5步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第5步

    烧开后中小火让米在水中不停翻滚 半小时后米就会开了 如图所示

  6. 第6步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第6步

    调小火 继续煲半小时 就可以喝了

  7. 第7步.超香滑的明火白粥的做法步骤 第7步

    要是想更香滑再煲半小时 😊😊😊😊但是 最多2小时就真的不能再煲 时间太久米会变成米糊一样 个人不喜欢觉得没了原本的米香味了

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