
夏天还有什么比冰淇淋更配的?

准备好易小焙冰淇淋粉和模具。

在干净的容器中加入200ml水,或者100ml水+100ml牛奶。倒入100g芒果冰淇淋粉。

将搅拌均匀的冰淇淋料浆,在常温下静置15分钟,以免冷冻中产生冰渣。

静置后,用电动打蛋器搅拌4分钟左右,至粘稠状。

将140g左右的芒果冰淇淋料浆倒入模具中。冷冻2小时以上。

按之前的操作方法,准备好鲜奶冰淇淋料浆。取出冷冻好的芒果冰淇淋,接着倒入140g左右的鲜奶冰淇淋料浆。再冷冻2小时以上。

同样准备好抹茶冰淇淋料浆。取出冷冻好的双层冰淇淋,倒入140g左右的抹茶冰淇淋料浆。

再冷冻2-5小时。

开始享用吧!

用千层盒来做也是不错的选择哦!
此处使用的是法焙客玻璃磅蛋糕模,大家制作时要注意选用耐低温的固底模具或容器。如果想要与朋友分享,也可以选用千层盒,更方便储存和携带。