蒲公英果冻

蒲公英果冻的做法
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蒲公英果冻的做法说明

蒲公英根茶夏日甜品,清凉一夏吧

蒲公英果冻的食材和调料

蒲公英根茶8g
薄荷100g
100g
吉利丁粉30g
牛奶1L

蒲公英果冻的做法步骤

  1. 第1步.蒲公英果冻的做法步骤 第1步

    准备如图所示材料

  2. 第2步.蒲公英果冻的做法步骤 第2步

    将薄荷糖50g和吉利丁粉15g放入盛器中

  3. 第3步.蒲公英果冻的做法步骤 第3步

    加热水,搅拌至溶解

  4. 第4步.蒲公英果冻的做法步骤 第4步

    加入蒲公英根茶茶包,溢出茶色,然后取出茶包放置冷却

  5. 第5步.蒲公英果冻的做法步骤 第5步

    待茶汤冷却后,到入布丁瓶中,放置冰箱冷藏柜冷藏四小时

  6. 第6步.蒲公英果冻的做法步骤 第6步

    取白糖50g和吉利丁粉15g放入盛器中

  7. 第7步.蒲公英果冻的做法步骤 第7步

    加入牛奶,隔水蒸煮,并搅拌至白糖及其吉利丁粉溶解

  8. 第8步.蒲公英果冻的做法步骤 第8步

    待牛奶冷却后倒入布丁瓶中,放置冰箱冷藏柜中冷藏

  9. 第9步.蒲公英果冻的做法步骤 第9步

    大约四小时后,蒲公英根茶果冻成型

小贴士

切记,煮牛奶并搅拌的时候要小心烫伤

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