这款蛋糕真的简单易做。加入抹茶粉在夏天吃起来也不油腻,少糖版的对于减肥中的妹子吃起来也没太大压力啊。这一版能做32个,下午茶优选点心哦~
鸡蛋加入10白砂糖,打散
添加泡打粉、低筋面粉、绿茶粉,拌匀
软化黄油,分两次加入拌匀
根据个人喜好添加蜜豆,拌匀
保鲜膜裹住面糊,放进冰箱冷藏一个小时。这个时候可以用黄油在模具表面刷层黄油,撒上面粉,同样放进冷藏室中。
用勺子或裱花袋装模,9分满
预热烤箱180度,烘烤10分钟左右,即可拿出脱模。小巧可爱的玛德琳蛋糕就完成啦