韩国辣海鲜汤

韩国辣海鲜汤的做法步骤

1. 第1步.

   先煮高汤，1/2cup昆布，25只小鳀鱼干，4cup水，水开后小火20min

2. 第2步.

   小鳀鱼干就是图片上这种，我没有买到，在这里就放了粉末

3. 第3步.

   煮汤的时候可以准备一下食材

4. 第4步.

   海鲜我准备加文蛤和鱿鱼，之后还有虾

5. 第5步.

   热锅，锅底刷一些油。依次放入泡菜、洋葱、西葫芦翻炒

6. 第6步.

   加入海鲜继续炒

7. 第7步.

   讲烧好的高汤倒入，加入蒜泥，1/4cup鱼露，4tbs韩国辣椒粉（可按嗜辣chengd酌情增减），煮一会

8. 第8步.

   加入豆腐、金针菇

9. 第9步.

   加入虾煮沸

10. 第10步.

    最后撒葱，喜欢辣的放一些辣椒段 上桌前按人数打鸡蛋进去