简易凉皮（1人量）

简易凉皮（1人量）的做法步骤

1. 第1步.

   就是这种勺子，将面粉和淀粉混合，加入适量的凉开水拌匀至没有面粉疙瘩，拌匀后的状态有点像不太粘稠的酸奶（忘了拍照了，下次补上）

2. 第2步.

   上蒸锅蒸1分钟左右，中途不要揭盖，变透明就好了（我用的披萨盘，盘底记得刷点油哦）没有蒸锅的，可以在普通炒锅里面隔水蒸）

3. 第3步.

   这就是蒸好的状态，可以起锅啦

4. 第4步.

   把刚出锅凉皮静置一边，放凉备用

5. 第5步.

   凉皮切丝

6. 第6步.

   今天家里没有黄瓜啦，我用青菜代替，最好是备上黄瓜丝和海带丝，味道更好！关于调料:混合就好啦，建议蒜末和辣椒上淋油，把辣椒和蒜的香味散发出来，然后加入调好的芝麻酱

7. 第7步.

   最后，就好好享受吧！