咸味蛋糕杯

咸味蛋糕杯的做法
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咸味蛋糕杯的做法说明

爸爸血糖有点高不能吃甜的,我就做个咸的吧
简单做法:把4只鸡蛋的蛋黄和蛋白分装容器中
将4蛋黄,10g奶粉,3g盐,40g纯奶(或水),60g高粉,30g油拌均;
用几滴柠檬汁(或醋)加入4只蛋白中打发分了次加入粉糊中拌均,倒入12杯模具中
放烤箱中层165度15分钟,再155度5分钟。

咸味蛋糕杯的食材和调料

鸡蛋4个
纯奶40克
3克
奶粉10克
高筋面粉60克
橄榄油(或色拉油)30g
柠檬汁(或醋)几滴

咸味蛋糕杯的做法步骤

  1. 第1步.咸味蛋糕杯的做法步骤 第1步

    165度烤10分钟时

  2. 第2步.咸味蛋糕杯的做法步骤 第2步

    160度烤15分钟时

  3. 第3步.咸味蛋糕杯的做法步骤 第3步

    155度再烤5分钟后可以凉凉开吃了

小贴士

模具中先放入软杯模让烤好蛋糕容易取出,不用也是可以的但要在硬模具中先刷上一点点油

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