水熬猪油

水熬猪油的做法
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水熬猪油的做法说明

这个我是用来做蛋黄酥的。记录一下

水熬猪油的食材和调料

肥肉1000g
适量

水熬猪油的做法步骤

  1. 第1步.水熬猪油的做法步骤 第1步

    肥肉切成1cm左右的方块,放进锅里,加入少量水,大火加热。

  2. 第2步.水熬猪油的做法步骤 第2步

    期间不停地翻动,以免糊锅

  3. 第3步.水熬猪油的做法步骤 第3步

    水没有了,开始出油,继续炒

  4. 第4步.水熬猪油的做法步骤 第4步

    继续炒啊炒,不要停

  5. 第5步.水熬猪油的做法步骤 第5步

    猪肉块开始变黄,这样就可以了

  6. 第6步.水熬猪油的做法步骤 第6步

    我这个猪肉切的不好。不均匀。有的还没有把油榨出来。

  7. 第7步.水熬猪油的做法步骤 第7步

    撒上椒盐就是一道下酒菜

  8. 第8步.水熬猪油的做法步骤 第8步

    完成

小贴士

猪肉切均匀;
熬的期间不停翻动

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