素炒面

素炒面的做法步骤

1. 第1步.

   将生小麦过火后磨粉

2. 第2步.

   在面粉中加入鸡蛋揉成面团

3. 第3步.

   再加入碱水

4. 第4步.

   将面团拉成面

5. 第5步.

   锅内倒油加葱花蒜末将面炒熟