小仙女是个厨房新手,向来都是买完菜回来翻菜谱照着做。这一次却没有找到。于是仙女就随意发挥咯顺便拍拍发上来
白玉菇放滚水烫软
鸡胸肉切块放滚水中烫数秒 白中微红 捞出
锅中放油,葱蒜爆香,下烫好的鸡肉。翻炒
淋入料酒,放一勺豆瓣酱,翻炒数秒,放入白玉菇,加一小碗水
翻炒均匀,大火收汁。即可享用