青椒肉沫卤

青椒肉沫卤的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切丁，肉沫用姜片和料酒抓一抓

2. 第2步.

   锅中倒油，下肉沫，翻炒至变色。倒入老抽，加水，不要太多。加一点白糖煮至收汁。

3. 第3步.

   放入青椒丁，煸炒后加盐，再炒几下就可以出锅啦！

4. 第4步.

   拌面吃特别清爽可口，夏天这个青椒肉沫卤必不可少。