西瓜从里吃到外，连籽都是道菜

西瓜从里吃到外，连籽都是道菜的做法步骤

1. 第1步.

   一、西瓜火柴 1.西瓜对半切开，切成条状

2. 第2步.

   2.去掉绿皮，依次码入盘中，冰箱冷冻2小时

3. 第3步.

   3.隔水融化巧克力

4. 第4步.

   4.冷冻后的西瓜均匀涂抹巧克力

5. 第5步.

   5.蘸取彩色糖珠

6. 第6步.

   6.完成。

7. 第7步.

   二、瓜皮小拌 1.西瓜皮去除红瓤和翠衣

8. 第8步.

   2.食材切丝

9. 第9步.

   3.瓜皮丝50克，盐5克，腌制10分钟，胡萝卜丝30克，红椒丝30克，生抽1勺，白醋1勺，白糖1勺，香油半勺，搅拌均匀

10. 第10步.

    4.完成

11. 第11步.

    三、翠衣冰棍 1.翠衣50克，水300毫升，大火烧开，冰糖10克，小火熬煮10分钟

12. 第12步.

    2.静置放凉

13. 第13步.

    3.茶水倒入模具

14. 第14步.

    4.放入翠衣，封口，冷冻成冰

15. 第15步.

    5.完成。

16. 第16步.

    四、西瓜子羹 1.西瓜子50克，清水100毫升，搅打成糊状

17. 第17步.

    2.瓜子糊倒入锅中，大火烧开

18. 第18步.

    3.冰糖10克，熬至浓稠

19. 第19步.

    4.完成。